Vallgarns gårdsmejeri har länge varit kända för sina goda ostar gjorda av mjölk från den utrotningshotade Jämtgeten. Under 2017 bytte Michael och Kicki spår till ostar gjorda på ekologisk komjölk. Men de saknade att göra getost, så när de fick möjlighet att köpa in getmjölk, startade de på nytt. Så nu kan du njuta av Vallgarnsostar gjorda både på ko- och getmjölk. Bra va!
Mejeriets goda eldost har blivit mäkta populär. De gör även ostkaka, som är glutenfri.
I den lilla gårdsbutiken kan du handla allt gott från Vallgarn. Den är öppen, med självbetjäning, 10–18 varje dag. All ost är KRAV-märkt.
KRAV-märkta ostar från Vallgarns gårdsmejeri
