På ängarna runt Ryssjön kan du se vita och svarta får som går och betar. Det är får av raserna Leicester och Sydafrikansk Dorper från Karlbergs fårgård.
Dorper-fåren är vita med svarta huvuden. De är anspråkslösa djur som nöjer sig med magert bete, men har ändå ett mycket gott och mört kött. Leicester-fåren har vacker vit päls som ger glänsande, lång ull, samtidigt som de ger fint kött.
Gården har också korsningar mellan de två raserna, för att tillvarata deras unika kombinationer. Anna och Claes, som driver gården, är mycket måna om att fåren ska ha det bra och vara vid god hälsa. Slakten sker vid ett lokalt slakteri, för att djuren inte ska behöva åka långt.
I gårdsboden kan du handla lamm- och fårkött, charkprodukter, lamm- och fårskinn, nappaskinn samt honung och bivax från egna kupor. Skinnen finns i olika färger och pälslängder och är tvättbara. De kan också användas som babyskinn. Det finns även lite annat smått och gott som hör ihop med produkterna.
